Escultura cerámica exclusiva, de arcilla refractaria y pátinas.
Simboliza a las mujeres que trabajan y son el sustento de sus familias. Después de la cosecha del trigo las mujeres realizan el laborioso trabajo de la molienda, en este caso machacando el grano con un gran mortero del que se extrae la harina, base de la alimentación de los pueblos antiguos. Por tanto, el trigo también es un símbolo de prosperidad y abundancia y son las mujeres las que se encargan de elaborar los panes con los que alimentar a su familia.
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